• 1 banane bien mûre
• Du cacao 100% pur (sans sucres ajoutés)
• Topics en option selon vos envies : poudre de noix de coco, des noisettes concassées, des morceaux de fruits, des flocons d’avoine…

Bien écraser la banane à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une consistance « crème ». Ajouter une cuillère à café (ou +) de cacao. Bien mélanger !

Mettre dans de jolies verrines ou dans un petit bocal (idéal pour l’emmener au travail) et ajouter les topics qui vous font plaisir !

Le saviez-vous ?

La banane, tout comme le cacao, est très riche en magnésium.

Le magnésium n’est pas fabriqué par l’organisme et doit être apporté quotidiennement dans notre alimentation.

Le magnésium :

• est le minéral « anti-stress » par excellence ! Ce n’est donc pas une erreur de dire que le chocolat (noir) est anti-stress.
• a un rôle très important dans la relaxation musculaire et permet d’éviter les crampes (amis sportifs, cette recette est pour vous :)).
• stimule la mémoire
• favorise la fixation du calcium

Les autres sources de magnésium : les légumes riches en chlorophylle (légumes très verts), les fruits de mer +++, les céréales complètes, les oléagineux (noix, noisettes, amandes, noix de cajou, graines de tournesol…), le son d’avoine, les avocats, les fruits séchés, certaines eaux minérales …